Negru de Dragasani 2023
 Vin  rouge sec, 2023, 14,00 % vol. Édition limitée : 8 400 bouteilles
Le cépage Negru de Dragasani, issu du Negru Vartos et du Babeasca Neagra, aux arômes intenses et à la structure fraîche et veloutée, nous a inspiré le premier vin rouge de la gamme Stirbey, mis en bouteille directement après vinification, sans vieillissement en fûts de bois. Il reflète le caractère du cépage, avec une impression de fraîcheur et des arômes intenses de fruits et d'épices. Un vin jeune, joyeux et persistant qui éveille tous vos sens et dont vous tomberez immédiatement amoureux. Nous le suggérons en accompagnement de plats traditionnels du terroir : jambon fumé, pastrami de brebis, canard ou oie rôtis au chou, ou travers de porc aux pommes de terre paysannes. Pour profiter pleinement des saveurs fraîches du Negru de Dragasani 2022, nous vous recommandons de le servir légèrement frais, à environ 15-16°C